В Екатеринбурге пройдёт гастрофестиваль, на котором рестораны представят авторские сеты на тему моды. Фестиваль пройдёт с 12 по 30 августа в рамках Международной недели моды UF LAB.
Свои вариации блюд на fashion-тематику представят 34 ресторана. Все заведения будут включены в UF MAP — карту, разработанную специально для гостей недели моды.
Каждый участник гастрономического фестиваля разрабатывает свой фирменный дегустационный сет. Минимальное количество блюд в спецменю — три, а максимальное не ограничено. Некоторые сеты будут включать в себя авторские напитки.
Стоимость дегустационного сета в ресторанах фиксированная, в зависимости от количества блюд и политики заведения. Предусмотрено три категории цен, действующих в рамках гастрофестиваля: 1299, 1499 и 1799 рублей.
Своим именем и кухней проект поддержат одни из самых модных ресторанов Урала: Гастроли, LeBourg 1905, Custo, Lobby, KITCHEN, Barbara, Luna Lounge & Bar, Asado, SAGA wine stories, Винотека Bar-olo, гастробар Metis, PIMS, Leo, Skuba, Сойка, Шалом Шанхай, Engels 1991, Olio, Culta bistronomic, Frenchie сafe, CASTOR`KA, Forest, кафетерий Gavi, Grand Buffet, Итальянцы, Угли, Шави Ломи, Osteria Dolce, Sekta Organic Wine Bar, OVO izakaya, Счастливы вместе, а также открывшиеся этим летом FLORINSKY BISTRO, Мимоза и Гурмадзе.
Подробнее о Международной неделе моды UF LAB можно узнать на сайте: https://uf-lab.ru/
Свои вариации блюд на fashion-тематику представят 34 ресторана. Все заведения будут включены в UF MAP — карту, разработанную специально для гостей недели моды.
Каждый участник гастрономического фестиваля разрабатывает свой фирменный дегустационный сет. Минимальное количество блюд в спецменю — три, а максимальное не ограничено. Некоторые сеты будут включать в себя авторские напитки.
Стоимость дегустационного сета в ресторанах фиксированная, в зависимости от количества блюд и политики заведения. Предусмотрено три категории цен, действующих в рамках гастрофестиваля: 1299, 1499 и 1799 рублей.
Своим именем и кухней проект поддержат одни из самых модных ресторанов Урала: Гастроли, LeBourg 1905, Custo, Lobby, KITCHEN, Barbara, Luna Lounge & Bar, Asado, SAGA wine stories, Винотека Bar-olo, гастробар Metis, PIMS, Leo, Skuba, Сойка, Шалом Шанхай, Engels 1991, Olio, Culta bistronomic, Frenchie сafe, CASTOR`KA, Forest, кафетерий Gavi, Grand Buffet, Итальянцы, Угли, Шави Ломи, Osteria Dolce, Sekta Organic Wine Bar, OVO izakaya, Счастливы вместе, а также открывшиеся этим летом FLORINSKY BISTRO, Мимоза и Гурмадзе.
Подробнее о Международной неделе моды UF LAB можно узнать на сайте: https://uf-lab.ru/